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其实是做紫薯小方,在锅里熬的时候熬得不够粘稠,索性就不倒出来直接舀着吃,口感就像冰淇淋一样,棒棒哒
用料
(超简单)紫薯冰淇淋的做法
紫薯切块上锅蒸大概20分钟
将紫薯、牛奶、淀粉、白糖混合在锅中搅拌
全程小火搅拌,较浓稠时关火,如果想做紫薯小方建议还是再粘稠一点
倒入保鲜盒,放冷冻室里50分钟
取出撒上椰蓉,直接用勺子舀着吃
就像冰淇淋的质感,棒极了~