因为我比较喜欢吃苦的,正好家里有咖啡,秉着不浪费的选择 用掉!
用料
糯米粉 | 150克 |
牛奶 | 120克 |
鸡蛋 | 1个 |
咖啡粉 | 10克 |
奥利奥碎 | 30g |
白糖 | 20克 |
黄油(其他油也行) | 20克 |
奥利奥咖啡麻薯的做法
白糖,黄油,牛奶倒入锅中小锅化开
待冷却至温热,将液体分两次倒入糯米粉中拌匀
加入打好的鸡蛋(少量多次加)拌匀
最后加入奥利奥碎,拌匀,搅至将软刮刀提起来是倒三角形即可。装入裱花袋,挤成形。
温度上下180℃,15分钟(看自己烤箱的情况)也可以看底部有焦黄色就行
小贴士
注意:想加其他的东西干性就减其他的干性材料,湿性同上,糖也可以随自己口味调(我的这个因为加了咖啡粉所以不会太甜)