用料
燕窝 | 1盏 |
冰糖 | 少许,根据口味放 |
纯净水 | 一瓶 |
红枣 | 10颗 |
红枣燕窝甜品的做法
取一盏燕窝,放在碗中加入纯净水漫过燕窝即克。泡发4-5小时。
时间到了,用手把燕窝按纹理撕成一小条一小条的,放在网漏斗里用自来水多冲洗几遍。
把洗干净的燕窝放在带盖子的小盅里,放入红枣,加入纯净水漫过燕窝2公分就可以。隔水在锅里蒸,大火水开了后调小火,蒸个25分钟,出锅前几分钟根据各人口味放入冰糖,一碗养颜的甜品就做好了
小贴士
蒸的时间不能太长,长了燕窝会化成水。需要了解燕窝的可以加微信:13815175922