用料
食材:柠檬一个、红茶适量、白凉粉参考说明、糖依口味添加、牛奶一袋。 |
炎炎夏日里的一抹清凉~零失败的柠檬红茶冻的做法
白凉粉、柠檬、红茶、糖、蜂蜜等均可,我用了木糖醇。
按自己的口味泡好柠檬茶,口味略重一些,过滤出茶汤。
煮沸茶汤,均匀加入白凉粉,边加边搅拌均匀(别太慢)。
我直接将茶汤滤到碗里用微波炉加热。冷藏成型、切块,装入器皿,倒入牛奶或者养乐多,最后再加点儿小装饰。
剩下的材料,直接做杯柠檬红茶吧😉
小贴士
1.所有原料用量依个人喜好添加。茶的口味略重些,冷藏后会觉得刚好。
2.搅拌时不要太慢。若粉多,很快凝固成型,就別搅了,会打成浆子。
3.做法简单易学,建议和孩子一起操作。