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平淡的生活来点甜,0脂肪的同时让你没有负罪感,各种果酱随心搭做法 步骤 图解

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平淡的生活来点甜,0脂肪的同时让你没有负罪感,各种果酱随心搭的做法步骤图

甜甜的果酱里,加入了适当比例的柠檬汁,清爽不甜腻,让果酱封存住这个季节独有的美味

用料  

杏子 1斤
水果番茄 1斤
蓝莓 2斤
菠萝 1个
青芒 1个
柠檬 1个
白砂糖 适量

平淡的生活来点甜,0脂肪的同时让你没有负罪感,各种果酱随心搭的做法  

  1. 将杏子洗干净

    平淡的生活来点甜,0脂肪的同时让你没有负罪感,各种果酱随心搭的做法步骤图 第2张
  2. 杏子去皮去核

    平淡的生活来点甜,0脂肪的同时让你没有负罪感,各种果酱随心搭的做法步骤图 第3张
  3. 用白糖腌制杏肉

    平淡的生活来点甜,0脂肪的同时让你没有负罪感,各种果酱随心搭的做法步骤图 第4张
  4. 杏肉腌制出水分

    平淡的生活来点甜,0脂肪的同时让你没有负罪感,各种果酱随心搭的做法步骤图 第5张
  5. 挤上几滴柠檬

    平淡的生活来点甜,0脂肪的同时让你没有负罪感,各种果酱随心搭的做法步骤图 第6张
  6. 把杏肉倒入锅慢煮到黏稠

    平淡的生活来点甜,0脂肪的同时让你没有负罪感,各种果酱随心搭的做法步骤图 第7张
  7. 按照相同方法将其他水果熬制成酱,装密封罐即可

    平淡的生活来点甜,0脂肪的同时让你没有负罪感,各种果酱随心搭的做法步骤图 第8张

小贴士

1、煮果酱的锅最好是耐酸的,像蓝莓、山楂等不能用铁锅或铝锅煮。 2、注意煮时不停搅拌,最好用木勺。 3、盛果酱的容器最好选用玻璃的,并且事先要用开水煮5-10分钟消毒控干后使用。 4、做好的果酱冰箱冷藏存放。