美味的心太软-软糯红枣做法，大厨教你技巧

用料  

心太软-软糯红枣的做法  

1. 1.红枣洗净用冷开水浸泡0.5-1小时，沥干水分之后用刀子将浸泡好的红枣切开一半，去核。(切记不要完全切开)

2. 2.将适量的糯米粉放入盆中，加入适量的热水，揉成面团。

3. 3.根据红枣的大小，取适量的面团揉成枣核型，放入红枣中，轻轻捏合一下。

4. 4.锅中加入水，隔水蒸10分钟即可。