辣白菜芝士炒年糕好吃的烹饪方法 辣白菜芝士炒年糕的地道做法和步骤

煮公，晚膳安排辣白菜炒年糕，可好？

自从搭伙吃饭的变身成为“煮公”，我便享有了安排他煮什么的权力。今天先来个简单的－辣白菜炒年糕。做好了一尝：咦，不错呀，没那么辣，却多了几分甜，年糕煮得够软糯，还知道放芝士增加风味。不得不说…他真是一个严格按步骤执行的人～而步骤，当然是我告诉他的喽

用料  

辣白菜芝士炒年糕的做法  

1. 年糕用沸水煮软

2. 年糕条沥干水分备用

3. 番茄洗干净

4. 切成小块

5. 锅中倒入橄榄油，葱花炒香

6. 倒入番茄块炒至软烂

7. 加入两勺韩式辣椒酱

8. 加入一点点开水

9. 加入辣白菜，小火煮一会儿

10. 倒入刚才已经煮软的年糕条

11. 小火煮一会儿

12. 加入两片芝士片，关火
    

13. 等待芝士片融化，加入芝麻和海苔碎
    就可以吃了

小贴士

年糕条第一次煮的时候不能煮过软