美味的「自用」乱调饮品做法，大厨教你技巧

用料  

【自用】乱调饮品的做法  

1. 荔枝金酒：
   8-10个荔枝剥皮去核，放冰格冷冻，数量尽量冷冻后放进去能大于杯子的一半。
   金酒（孟买蓝宝石）1-2勺，10%-20%杯子容量。
   荔枝汽水饮料（冷藏），倒满。

2. 咖啡酒：
   浓缩咖啡液2个，加水冻大球。
   牛奶：咖啡利口酒（百利甜）=4:1。
   搅拌倒进球上面。

3. 咖啡酒【冰淇淋版】
   自制冰淇淋（巧克力/朗姆酒/香草口味），可以用百利甜代替冰淇淋制作过程中的炼乳，但会分层、冰碴，且冷冻后酒精度数很高（上头），注意⚠️。
   冰淇淋球x2。
   牛奶：咖啡（美式浓度）：咖啡利口酒（百利甜）=1:2:1
   咖啡如果用浓缩咖啡，1:1加水。

4. 【咖啡冻甜牛奶】
   浓缩咖啡冻冰块，温甜牛奶倒入。
   （反正市面上的甜牛奶吃起来都像是炼乳+牛奶）