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果酒版圣诞红酒,来喽!做法 步骤 图解

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果酒版圣诞红酒,来喽!的做法步骤图

今年圣诞红大流行呀!
尝试了一下自己泡的果酒版圣诞红酒,
味道很不错!

用料  

果酒 500克
肉桂 少量
橙子 一个
丁香 一粒
苹果 一个

果酒版圣诞红酒,来喽!的做法  

  1. 丁香一粒足矣,
    桂皮指甲盖那么大就够了!
    煮好后,赶紧捞出来,
    否则味道越来越重。
    如果为了拍照,
    那就煮好之后再放。
    第一次做的时候,
    橙子上插了20多粒丁香,
    放了7、8厘米长的桂皮,
    那味道太冲了,
    喝一口直接晕过去!

    果酒版圣诞红酒,来喽!的做法步骤图 第2张
  2. 桑葚酒,蓝莓酒,树莓酒,蔓越莓酒都可以。
    冰糖就不用放了,
    水果的甜度已经足够。

    果酒版圣诞红酒,来喽!的做法步骤图 第3张
  3. 苹果,橙子切片,
    最好再放半个柠檬,
    家里没有柠檬了就没放。
    然后放丁香,桂皮,500克水煮开。
    我用的养生壶,
    这一步是为了把水果的味道煮出来。

    果酒版圣诞红酒,来喽!的做法步骤图 第4张
  4. 然后加入500克果酒,
    这次我用的是蓝莓酒。
    比较起来,
    白兰地泡的桑葚酒味道最好。

    果酒版圣诞红酒,来喽!的做法步骤图 第5张
  5. 不喜欢酒味太重的,
    就100度煮开,
    喜欢酒味的重一点的。
    煮到80度即可。

    果酒版圣诞红酒,来喽!的做法步骤图 第6张

小贴士

1、水果可以自己任意搭配,我用过西柚,菠萝,味道都不错。
2、水和酒的比例也可以任意搭配。
3、八角、香叶之类的,真的不适合搭配水果,好奇的人,可以尝试一下。
4、睡觉前喝一杯,助眠效果不错哦!