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疫情期间,不想吃食堂,于是开始自己动手做便当自留菜谱,方便以后不知道吃什么的时候从里面翻看。
用料
便当(自传图)的做法
山药黄瓜炒鸡胸肉+胡萝卜丝炒鸡蛋+酱炒雷笋
鸡胸肉切丁提前用盐、料酒、白胡椒、淀粉腌制一下,铁棍切丁,黄瓜切丁鸡胸肉下锅炒一会乘出来,油锅下铁棍山药炒一会,再加入一碗水煮一会将鸡肉倒入,一起炒熟,加入黄瓜,加少许盐和酱油翻炒
参考E路老师菜谱