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用料
| 二刀肉 | 300克 |
| 线椒 | 150克 |
| 豆豉 | 适量 |
| 葱姜蒜 干辣椒 | |
| 白糖 盐 鸡精 | |
| 老抽 生抽 料酒 |
家常小炒肉，配料完整版的做法
五花肉炒变色，下姜和料酒翻炒到微卷状态
![家常小炒肉，配料完整版的做法步骤图 第2张]( "家常小炒肉，配料完整版的做法步骤图 第2张")
生抽、老抽炒出香味，盛出
![家常小炒肉，配料完整版的做法步骤图 第3张]( "家常小炒肉，配料完整版的做法步骤图 第3张")
小火，放入豆豉、干辣椒、葱、蒜
![家常小炒肉，配料完整版的做法步骤图 第4张]( "家常小炒肉，配料完整版的做法步骤图 第4张")
放辣椒、盐、白糖、鸡精，大火炒到辣椒起虎皮
![家常小炒肉，配料完整版的做法步骤图 第5张]( "家常小炒肉，配料完整版的做法步骤图 第5张")
倒入肉混合均匀即可
![家常小炒肉，配料完整版的做法步骤图 第6张]( "家常小炒肉，配料完整版的做法步骤图 第6张")
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![家常小炒肉，配料完整版的做法步骤图 第7张]( "家常小炒肉，配料完整版的做法步骤图 第7张")
小贴士
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家常小炒肉，配料完整版做法 步骤 图解
烹饪集
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