万圣节蜘蛛蛋糕好吃的烹饪方法 万圣节蜘蛛蛋糕的地道做法和步骤

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万圣节蜘蛛蛋糕的做法图解 做法步骤

万圣节派对上怎么少的了甜点?用戚风蛋糕做“黑暗底料”,搭配棉花糖拉成的蜘蛛网,再放上一两个巧克力蜘蛛。是不是很拉风

用料  

鸡蛋 3个
玉米 35克
牛奶 40克
低筋面粉 50克
50克
竹炭粉 15克
黑巧克力 适量
棉花糖 适量

万圣节蜘蛛蛋糕的做法  

  1. 分离蛋清、蛋黄

    万圣节蜘蛛蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 蛋黄中倒入玉米油、牛奶,搅拌均匀

    万圣节蜘蛛蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 筛入低筋面粉、竹炭粉,翻拌成面糊

    万圣节蜘蛛蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 蛋清内倒糖打到干性发泡

    万圣节蜘蛛蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 把打发好的蛋清和面糊搅拌均匀,倒入蛋糕模具中,放入烤箱以130°烤60分钟

    万圣节蜘蛛蛋糕的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 在碗中倒入热水,巧克力隔水融化,然后倒入蜘蛛模具中,静置片刻后放入冰箱冷藏定形

    万圣节蜘蛛蛋糕的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 棉花糖放入微波炉加热1分钟

    万圣节蜘蛛蛋糕的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 取出烤好的蛋糕,把棉花糖拉成网状放在蛋糕上

    万圣节蜘蛛蛋糕的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 取出蜘蛛巧克力,放在蛋糕上

    万圣节蜘蛛蛋糕的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 万圣节蜘蛛蛋糕就完成了!

    万圣节蜘蛛蛋糕的做法图解 做法步骤 第11张

小贴士

1. 棉花糖加热后很粘手,拉网时可以戴副手套
 2. 棉花糖遇热会膨胀,注意不要加热时间过长