「万圣节🎃」惊恐鬼怪曲奇👿做法 步骤 图解

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「万圣节🎃」惊恐鬼怪曲奇👿的做法步骤图

昨天本来约好要去逛乐器展的  结果被放鸽子了🤬!! 生气(*`・з・)ムッ  只好在家做应景的小饼干了  反正这个人是吃不到了哼(ノ=Д=)ノ┻┻  

萌萌哒的造型  酥酥脆脆超好吃!!是浓浓的可可味 !! 万圣节快乐吖~

配方可做24块小曲奇

用料  

黄油 100克
糖粉 50克
1克
鸡蛋液 36克
低筋面粉 150克
可可粉 25克
白巧克力 50克
眼珠糖 48个

【万圣节🎃】惊恐鬼怪曲奇👿的做法  

  1. 黄油提前室温软化,加入糖粉、盐,用打蛋器混合均匀😊

    「万圣节🎃」惊恐鬼怪曲奇👿的做法步骤图 第2张
  2. 分三次加入蛋液,用打蛋器搅打均匀,注意不要打发至蓬松状😬

    「万圣节🎃」惊恐鬼怪曲奇👿的做法步骤图 第3张
  3. 筛入低粉和可可粉🙂,用刮刀翻拌至无干粉状

    「万圣节🎃」惊恐鬼怪曲奇👿的做法步骤图 第4张
  4. 将面团放入保鲜袋中,用擀面杖擀成3mm厚度的长方体😀(夏天需放冰箱冷冻30分钟,使面团变硬)

    「万圣节🎃」惊恐鬼怪曲奇👿的做法步骤图 第5张
  5. (冻硬后,取出面团)表面撒粉,切成长方形小块😊

    「万圣节🎃」惊恐鬼怪曲奇👿的做法步骤图 第6张
  6. 间隔放置,用毛刷刷去多余散粉😆

    「万圣节🎃」惊恐鬼怪曲奇👿的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱提前十分钟预热,上下火170℃,中层烤20分钟,盯!😎

    「万圣节🎃」惊恐鬼怪曲奇👿的做法步骤图 第8张
  8. 眼珠糖准备就绪~

    「万圣节🎃」惊恐鬼怪曲奇👿的做法步骤图 第9张
  9. 取出晾凉,可以准备装饰啦🤓

    「万圣节🎃」惊恐鬼怪曲奇👿的做法步骤图 第10张
  10. 白巧克力装入裱花袋,浸入热水融化,挤在饼干上,再装上眼珠糖😏~  凝固即可

    「万圣节🎃」惊恐鬼怪曲奇👿的做法步骤图 第11张
  11. 🤤萌萌哒(//∇//)

    「万圣节🎃」惊恐鬼怪曲奇👿的做法步骤图 第12张