小美 凉粉食谱做法大全,超简单的小美 凉粉做法步骤

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小美 凉粉的做法步骤图,小美 凉粉怎么做好吃

小美做凉粉简直太省事啦!
不论是玉米淀粉、绿豆淀粉、豌豆淀粉还是红薯淀粉,全部十分钟搞定!

用料  

豌豆凉粉
900克
豌豆淀粉 100克
绿豆和玉米凉粉
700克
绿豆或玉米淀粉 100克
红薯凉粉
800克(如果是疙瘩状红薯淀粉或者炒凉粉的750克)
红薯淀粉 200克

小美 凉粉的做法  

  1. 根据自己所用的淀粉,按照上面水的比例全部加入小美主锅,盖上量杯盖十秒速度十混合均匀。
    再设置12分钟/100度/速度3.5熬煮。时间到后倒入无油无水的盘子或者碗里使其晾凉凝固。

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  2. 室温或者放冰箱一小时冷藏晾凉,如果当天吃不完可以取出来泡在一大盆水里保鲜,如果放冰箱过夜冷藏凉粉会变硬变脆,只能炒凉粉了。

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  3. 晾凉后取出来用刀切成小丁或者长条备用,伴着蒜汁盒配菜。

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  4. 看着是不是很棒呢?!

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  5. 这个是红薯凉粉,如果喜欢硬一点可以放750克水。

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  6. 一样的凉拌方法,偷偷说一下,油泼辣子也是小美熬制的哟!

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  7. 吃一口好满足😋

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  8. 熬完油泼辣子的锅直接打磨蒜汁。

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  9. 放到第二天的凉粉炒炒吃😋

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  10. 这是玉米淀粉做的

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  11. 玉米淀粉凉粉也好评!

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  12. 做成红薯粉凉鱼儿也极美味

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