鸡蛋小馅包食谱做法大全,超简单的鸡蛋小馅包做法步骤

【耗时：包馅1.5h➕煎煮30min】

用料  

鸡蛋小馅包的做法  

1. ①鸡蛋打散、火腿、青椒切粒备用

2. ②平底锅中火热油，倒入蛋液，搅散成鸡蛋碎，加入火腿粒、青椒粒、五香粉、蚝油、盐炒熟放凉

3. ③饺子皮边缘擀薄，抹点水，包入适量馅料，包包子的方式，捏紧，剪掉收口处多余的皮，冷藏备用

4. 第二天④包子厚皮面，稍微喷点水（软化）

5. ⑤平底锅小火热油，收口处朝下煎至金黄

6. ⑥加入淹没包子一半的水量，转中大火，煮至水干，再把另一面煎至金黄