虾仁三鲜水饺怎么烹饪才好吃,好吃的虾仁三鲜水饺做法

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虾仁三鲜水饺的做法图解 虾仁三鲜水饺的做法步骤

👀肉泽鲜嫩———大块虾仁更好吃哦!馄饨、饺子、包子通用馅🤤🤤

用料  

梅头肉末/鸡肉末 500克/300克
沙虾 750克
姜末 1小块
15克
水/鸡蛋夜 100克/60克
10克
白胡椒粉 3克
味精 5克
生抽 30克
蚝油 15克
香油 30克
白菜 1/2颗
韭菜 150克
玉米 30克

虾仁三鲜水饺的做法  

  1. 鸡、肉馅中➕姜末、盐、水、鸡蛋液、糖、白胡椒粉、味精、生抽、蚝油、香油顺着一个方向打至顺滑粘稠,
    ➕切成段的虾仁拌匀腌制一会儿,冰箱冷藏1-2小时备用。

    注:750克活虾用开水烫一下好剥🤭

    虾仁三鲜水饺的做法图解 虾仁三鲜水饺的做法步骤 第2张
  2. 白菜洗净切碎加盐腌制30分钟,挤干水分备用。

    虾仁三鲜水饺的做法图解 虾仁三鲜水饺的做法步骤 第3张
  3. 韭菜揽腰切半,只用根子部分。
    把韭梗子洗净切碎备用。

    虾仁三鲜水饺的做法图解 虾仁三鲜水饺的做法步骤 第4张
  4. 用玉米油将白菜碎、韭菜碎拌匀,

    目的是切口用油封住,不易出水。

    虾仁三鲜水饺的做法图解 虾仁三鲜水饺的做法步骤 第5张
  5. 在将油拌好的蔬菜倒入肉馅中拌匀。

    👀肉泽鲜嫩。大块虾仁更好吃哦😋!

    虾仁三鲜水饺的做法图解 虾仁三鲜水饺的做法步骤 第6张
  6. 每个饺子里都有肉馅加1-2个虾仁哦!

    虾仁三鲜水饺的做法图解 虾仁三鲜水饺的做法步骤 第7张
  7. 3滚饺子,2滚面———煮饺子咯!

    锅中放足量水,水开后下饺子,用汤勺推动锅底的饺子,防止粘底易通。

    滚了分别点三次凉水煮开,3滚饺子至饺子变大,浮出水面就熟啦!

    虾仁三鲜水饺的做法图解 虾仁三鲜水饺的做法步骤 第8张
  8. 看👀肉泽鲜嫩,大块虾仁更好吃哦!

    虾仁三鲜水饺的做法图解 虾仁三鲜水饺的做法步骤 第9张
  9. 有木有尝到你呀!开动吧!🤤🤤

    虾仁三鲜水饺的做法图解 虾仁三鲜水饺的做法步骤 第10张
  10. 2021年9月21日
    22.28分生,处女座。

    虾仁三鲜水饺的做法图解 虾仁三鲜水饺的做法步骤 第11张
  11. 中秋佳节.就叫圆圆吧!😄

    虾仁三鲜水饺的做法图解 虾仁三鲜水饺的做法步骤 第12张