自制的酒酿和吐司吃不完就组合在一起
既消耗了吐司又有酒酿的香味!!
烤的时候只放酒酿米 即使加了酒酿汁也会有大部分挥发
在出炉后凉五分钟后浇上一勺酒酿汁
一勺挖到底 香蕉自然的甜连糖都省了
喜欢酒酿的千万别错过!!!
用料
吐司 | 40g或更多 |
酒酿里面的米 | 与吐司1:1 |
香蕉(带皮约160g) | 一根 |
牛奶 | 100g |
鸡蛋(带皮约65g) | 一个 |
酒酿汁 | 适量 |
酒酿牛奶鸡蛋香蕉吐司布丁@【无油三餐】【烤箱百用】的做法
香蕉切片铺满烤碗底部
1:1的面包丁和酒酿米混合搅拌均匀(剩吐司面包馒头什么都行)我用的自制糙米酒酿
鸡蛋和牛奶混合均匀。如果你没放香蕉甜度不够,可以在这步适量加糖混合。
铺好香蕉片的烤碗放入面包丁,淋入牛奶鸡蛋液。烤箱180度上下火烤20-25分钟即可。
出炉稍凉(3,5分钟)浇一勺酒酿,用勺子挖着吃就好啦!配上烤面包或者适量蔬菜就是营养均衡的一餐啦。
小贴士
1、香蕉和酒酿加入进去,甜度我个人认为很够了,第一次做的不用加糖。如果真的觉得不够甜可以出炉再撒糖粉。
2、根据烤碗大小适当延长烘烤时间,上面的面包丁烤的脆脆的也很好吃,内部是便软布丁口感。