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日本本来是不太吃羊肉的,除了北海道。最近又刮起羊肉风,很多超市有羊肉啦
用料
在日本也有小羊排吃的做法
羊肉刀背拍一下,胡椒➕盐➕孜然粉腌制一下
还准备了孜然粒,烤的时候放
很多香菜,日本香菜好贵,这些要20块钱
腌制好的羊肉放在不粘锅,我是不放油的,肉会出一些油。
最后放入香菜就好啦
小贴士
做法简单,快手菜。