美味的肉松香葱早餐蛋饼做法,大厨教你技巧

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肉松香葱早餐蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃

一个阳光明媚的早晨和葱香的肉松蛋饼真的太搭了!

用料  

鸡蛋 2个 (打成蛋液)
面粉 40克
淀粉 5克
1根(切末)
少许
少许
肉松 适量

肉松香葱早餐蛋饼的做法  

  1. 面粉,淀粉和切碎的香葱放入碗中,加入水和适量的盐调和成很稀的糊状。

    肉松香葱早餐蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅里倒少许油中火加入薄薄一层调好的面糊,面糊稍稍成型的时候倒入打好的蛋液。

    肉松香葱早餐蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 底部变脆后把蛋饼翻面,煎至底部蛋液呈金黄微焦后中间铺上肉松。

    肉松香葱早餐蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 用锅铲或者筷子把从一边把蛋饼慢慢卷起来就可以装盘啦。

    肉松香葱早餐蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 开动吧。

    肉松香葱早餐蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

🌟蛋饼也可以配上你喜欢的酱料蘸食(例如番茄酱)

🌟少许淀粉让蛋饼更加软嫩

🌟菜谱中的量大约是三个蛋饼