简易营养早餐-松饼🥞做法 步骤 图解

5分钟搞定的西式营养早餐，小朋友喜欢，节食人士也适合。搭配多样，随心所欲，开启你一天的好心情。

用料  

简易营养早餐-松饼🥞的做法  

1. 1. 鸡蛋搅拌均匀，倒入面粉，慢慢搅拌。

2. 2. 加热让黄油块成液态。加入黄油，牛奶，糖，盐，搅拌至没有块状，成为顺滑的面糊。

3. 3. 热锅，调至中火，初试者火小一点比较保险，以免焦糊。待锅热无水，不需加食用油，用汤勺舀一勺面糊直接倒入锅内。

4. 4. 煎大约10-15秒，看到面糊上有小气泡冒出，就可以翻面。

5. 5. 翻过来后呈棕色。另一面继续煎10-15秒，不要移动松饼。

6. 6. 另一面切勿煎得太久，会容易焦黑。

7. 7. 全部面糊煎好后，可加入葡萄干，蓝莓干，蔓越莓干等。建议加入蜂蜜，蜂蜜的清甜+面包的浓香味+浆果干的酸甜，口感相当丰富； 也可以加入千岛酱或酸奶，酸酸的是另一种风味； 加入新鲜草莓或香蕉等水果，也很清爽哦！但建议肠胃不好的人早上避免吃水果，水果寒性，容易拉肚子。

小贴士

1. 主要的原料是面粉，鸡蛋与黄油。牛奶，糖和盐不是必须的，有的人喜欢原味，不加盐或糖；家里没有牛奶，用温水搅拌面粉也可以；喜欢甜的也可以多加点糖或炼奶。
2. 水和面粉的比例大概1:2，面糊不能调得太稀，不好成型，口感也没那么好。搅拌的勺子舀起来，面糊能慢慢往下流即可，如果流得太快说明太稀。

3. 今日英文学点啥？
松饼🥞：pancake
蓝莓松饼🥞: blueberry pancake
自制松饼/家常松饼🥞:  homemade pancakes
我更喜欢甜味的松饼🥞:
      I prefer sweet pancakes.
相比于咸味的松饼🥞，我更喜欢酸味的松饼🥞:
      I prefer sour pancakes to salty pancakes.