超爱的Dutch baby~(荷兰松饼|荷兰宝贝做法 步骤 图解

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超爱的Dutch baby~(荷兰松饼|荷兰宝贝的做法步骤图

疫情期间最爱的一道早餐 荷兰大胖砸!!!!
吃了很多个版本 最后琢磨出适合自己的这口
减脂期间也很适合吃噢^_^

用料  

黄油 5g
低筋面粉 20g
鸡蛋 1只(65g以上)
牛奶 70g
代糖or糖 5~8g
搭配建议:酸奶|各类干果|各类水果

超爱的Dutch baby~(荷兰松饼|荷兰宝贝的做法  

  1. 加入5g黄油 到你用的碗or盘or锅里 进烤箱 210度预热10分钟以上(这一步很重要 一定要预热到位!!)

    超爱的Dutch baby~(荷兰松饼|荷兰宝贝的做法步骤图 第2张
  2. 把低粉、牛奶、糖、鸡蛋 混合搅拌均匀倒入已预热到位的器皿内!

    超爱的Dutch baby~(荷兰松饼|荷兰宝贝的做法步骤图 第3张
  3. 进烤箱 210度烤12分钟

    超爱的Dutch baby~(荷兰松饼|荷兰宝贝的做法步骤图 第4张
  4. 烤制完成大概是这样 !胖胖的过一会儿它自己会回缩~

    超爱的Dutch baby~(荷兰松饼|荷兰宝贝的做法步骤图 第5张
  5. 等待的时候可以准备自己喜欢的水果和干果啦~

    超爱的Dutch baby~(荷兰松饼|荷兰宝贝的做法步骤图 第6张
  6. 放好水果 酸奶 最后撒上糖粉最为装饰!开吃!!!

    超爱的Dutch baby~(荷兰松饼|荷兰宝贝的做法步骤图 第7张

小贴士

1.碗/盘/锅 都可以 只要能进烤箱的器皿都能用
(一定要加热到位,要不然大宝贝胖不起来)

2.每台烤箱脾气不太一样,第一次做可以设置10分钟,看看状态.. 如果觉得太嫩再烤几分钟!

3.最近在抗糖 所以放了少量的代糖 最后撒点糖粉,感觉味道刚刚好!可以用正常的糖,量根据自己口味来~

4.趁热吃~