用料
| 鸡蛋 | 10个 |
| 桂皮 | 两个拇指指甲盖大 |
| 茴香 | 一小勺 |
| 红糖 | 拇指指盖一块 |
| 普洱茶 | 三撮 |
| 正山小种 | 三撮 |
| 干山楂片 | 五片 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 少于老抽一半的量 |
| 盐 | 一小勺 |
| 冰糖 | 看口味，少则两三个，多则五六个 |
百味茶叶蛋的做法
百味茶叶蛋食谱做法大全,超简单的百味茶叶蛋做法步骤
烹饪集
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