可丽饼是一种比薄烤饼更薄的煎饼,可甜可咸,可以根据自己的爱好搭配各种食材。。我这次是抹了奶油加上草莓🍓和蓝莓。酸奶、沙拉酱、巧克力酱都可以加入其中。(各种自己喜欢的水果也可包入)
用料
牛奶 | 170克 |
爱乐薇淡味黄油 | 5克 |
低粉 | 70克 |
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 10克 |
可盐可甜的可丽饼,零难度又美味的做法
黄油切小块,隔水融化备用
把除了黄油🧈外的所有食材混合搅拌均匀,用网筛过筛两次。
最后把黄油🧈倒入面糊中搅拌均匀。
平底锅🍳用小火加热,倒入面糊迅速转动锅,使面糊均匀分布锅底
等到表面起泡凝固就可以出锅了
最後按照自己的口味包入各種食材