用料
| 高粉 | 350克 |
| 豆渣 | 190克 |
| 蜂蜜 | 75克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 蛋 | 1个 |
| 酵母 | 2大匙 |
| 油 | 20克 |
| 盐 | 1匙 |
豆渣蜂蜜小餐包的做法
将上述材料揉至出现薄膜
![豆渣蜂蜜小餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "豆渣蜂蜜小餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
收圆于盆中
![豆渣蜂蜜小餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "豆渣蜂蜜小餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用保鲜膜包裹严实，置于冰箱冷藏12—24小时中间取出排气翻面
![豆渣蜂蜜小餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "豆渣蜂蜜小餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
取出放于室温回温约1小时，分割滚圆，中间发酵15分钟
![豆渣蜂蜜小餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "豆渣蜂蜜小餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
造型，最后发酵40分钟至两倍大
![豆渣蜂蜜小餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "豆渣蜂蜜小餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
刷蛋液，180度15—20分钟
![豆渣蜂蜜小餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "豆渣蜂蜜小餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
豆渣的用量请根据自家的湿度自定
美味的豆渣蜂蜜小餐包做法，大厨教你技巧
烹饪集
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