鸡蛋烤年糕食谱做法大全,超简单的鸡蛋烤年糕做法步骤

在我还不太会下厨房的时候少数可以做到美味的早餐之一。

用料  

鸡蛋烤年糕的做法  

1. 鸡蛋加入少许食盐打散，年糕片和香菜叶洗净备用。

2. 在16cm的平底锅中刷少许食用油，小火，码上年糕片；码完全部年糕片后，开始把之前的年糕片翻面，直到全部翻面完成。

3. 加入准备好的鸡蛋液，小火烤至半凝固状态，再加入香菜叶直到鸡蛋液凝固。

小贴士

1、16cm平底锅可用奶锅代替，也可以用玉子烧锅；
2、完成后刷上自己喜欢的酱料味道会更加丰富。