清香扑鼻的玫瑰花饺子（槐花猪肉馅）做法 步骤 图解

淡淡清香的槐花放入猪肉馅中，做成美丽的玫瑰花饺子，煎制成熟，底脆，馅香，形美让人垂涎三尺，欲罢不能。这款限定美食一定不要错过哦！

用料  

清香扑鼻的玫瑰花饺子（槐花猪肉馅）的做法  

1. 将肉馅放入盆中，加入盐，生抽，蚝油，胡椒粉，姜末搅打均匀，加入香油拌匀。

2. 槐花清水冲洗干净，放入开水中焯30秒捞出，过凉水，挤干水份，放入肉馅中搅拌均匀。

3. 取4张饺子皮错开叠放在一起。

4. 饺子皮的中间放上薄薄的一层肉馅，不用太多。否则卷的时候会挤出来。

5. 饺子皮从上往下沿中线对折起来，从一端开始向另一端卷起来，末端抹一点水固定，玫瑰花饺子就做好了。

6. 平底锅烧热，放入适量油，放入做好的玫瑰花饺子，中火煎至底部变金黄。

7. 加入大概饺子高度1/3的清水，盖上锅盖小火，至饺子变熟，开盖大火水份蒸发完出锅。