我家孩子特别爱吃汤圆
大家都知道汤圆是糯米做的
对孩子幼小的脾胃并不友好
我就特意用藕粉做汤底
搭配木耳芹菜这样助消化的小菜
孩子爱吃,妈妈放心
用料
汤圆 | 10个 |
藕粉 | 15克 |
桂花 | 1克 |
米酒 | 2勺 |
冰糖 | 10克 |
宝宝放心吃的汤圆的做法
米酒倒进锅里煮开
藕粉加清水和匀
汤圆倒进大锅里煮熟,一定要宽水,我们常说的宽水就是水多,饺子馄饨面条这些都建议用宽水煮
煮米酒汤的小锅开锅后,缓缓加入和匀的藕粉,小火煮,边煮边搅拌至粘稠
把煮好的汤圆倒进米酒藕粉汤底里
撒上桂花就好啦