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来自American test kitchen,超级简单,早上动手十分钟就可以等着吃上热烘烘的biscuit。不甜,配syrup,果酱或者cheese吃
烤箱预热475f
混合所有粉类,用打蛋器搅拌均匀
混合牛奶、酸奶、黄油,搅拌至出现小块的黄油结块
带上一次性手套,把酸奶混合物慢慢倒入粉中,用手抓匀至无干粉即可。
用一个大号冰激淋勺,挖一勺混合物,倒在烤盘上,每个隔开约5cm。
放入烤箱烤12-14分钟,至顶层呈金黄咖啡色,且酥脆即可。