用料
荞麦面 | 200克 |
面粉 | 200克 |
温水 | 300克 |
酵母 | 4克 |
盐 | 5克 |
五香粉 | 5克 |
胡萝卜 | 1根 |
火腿肠 | 1根 |
葱 | 适量 |
荞麦早餐饼的做法
面粉和荞麦粉都倒入面包桶里,加入盐、五香粉。
加入清水、黑芝麻,按面包机的发面功能键。自动搅拌,发面。
和成这种比较粘稠的面糊。
面包机自动发酵,发酵好的对比。
发酵的时候可以准备自己喜欢的的配菜。切丁。
倒入面包桶里,按搅拌键,搅拌均匀就可以了。然后就可以把面包桶取出放入冰箱冷藏,早上起来直接用。
电饼铛刷油,从冰箱取出面团,倒入电饼铛里整形,然后在面团上面也刷层油。
按电饼铛的厚饼键或则馅饼键,上下盘烤,5、6分钟就好了。上下盘烤,中途不用翻面了,准备一杯牛奶,美美的早餐。😀