一直很喜欢香蕉和可可的搭配
做过香蕉可可麦芬 磅蛋糕
所以根据自己的调整研究出了这个方子
需要的材料特别简单
加入了鸡蛋奶粉蛋白粉
有了香蕉的辅佐口感非常湿润
蛋白质和碳水都可以完美满足一餐的需求
作为健身后的加餐也是很不错的
用料
| 香蕉 | 1根（中等大小） |
| 全蛋 | 1个 |
| 泡打粉 | 1-2克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 可可粉 | 2～5克 |
| 巧克力蛋白粉 | 30克 |
| 盐 | 手捏一小撮（非常少） |
| 低筋面粉（可以不加） | 根据面糊的程度适量 |
可可香蕉蛋白粉松饼（无糖无面粉）的做法
食材集合^ ^
![可可香蕉蛋白粉松饼（无糖无面粉）的做法步骤图 第2张]( "可可香蕉蛋白粉松饼（无糖无面粉）的做法步骤图 第2张")
香蕉剥皮均匀捣碎 （我的香蕉黑色是因为冻过 若是新鲜的香蕉可以微波炉加热几分钟方便捣碎）
![可可香蕉蛋白粉松饼（无糖无面粉）的做法步骤图 第3张]( "可可香蕉蛋白粉松饼（无糖无面粉）的做法步骤图 第3张")
除了低筋面粉之外其他粉类混合均匀 追求口感的可以过筛 然后加入香蕉中 最后打入鸡蛋 混合到图中程度（这时候若是面糊太稀再加一点点低筋面粉 可以不加的 完全取决于你的面糊程度）
![可可香蕉蛋白粉松饼（无糖无面粉）的做法步骤图 第4张]( "可可香蕉蛋白粉松饼（无糖无面粉）的做法步骤图 第4张")
不粘平底锅开小火 不用预热直接倒入 方便面糊均匀落到全盘
![可可香蕉蛋白粉松饼（无糖无面粉）的做法步骤图 第5张]( "可可香蕉蛋白粉松饼（无糖无面粉）的做法步骤图 第5张")
到可以看到很多气孔 并可以闻到香蕉可可味道遍布全厨房的时候 就可以翻面了
![可可香蕉蛋白粉松饼（无糖无面粉）的做法步骤图 第6张]( "可可香蕉蛋白粉松饼（无糖无面粉）的做法步骤图 第6张")
翻面～
![可可香蕉蛋白粉松饼（无糖无面粉）的做法步骤图 第7张]( "可可香蕉蛋白粉松饼（无糖无面粉）的做法步骤图 第7张")
两面都熟了就可以出锅切盘了
![可可香蕉蛋白粉松饼（无糖无面粉）的做法步骤图 第8张]( "可可香蕉蛋白粉松饼（无糖无面粉）的做法步骤图 第8张")
可以看到香蕉颗粒 吃起来也是非常湿润的口感 yummy↖(^ω^)↗
![可可香蕉蛋白粉松饼（无糖无面粉）的做法步骤图 第9张]( "可可香蕉蛋白粉松饼（无糖无面粉）的做法步骤图 第9张")
小贴士
想要口感更好 可以稍冷藏再吃
完全不用再额外加糖 蛋白粉和香蕉本身就已经有足够的甜味