简易早餐之自制肉饼做法 步骤 图解

用料  

简易早餐之自制肉饼的做法  

1. 盆中倒入适量的面粉，用2克酵母粉倒入温水杯中化成酵母粉水，和成软硬适中面团。让他发酵30分钟

2. 准备肉馅，放入葱蒜沫，还有生抽调味。老抽调色，芝麻油提香，盐加味道~植物油稍微多一点。不然你的肉饼会发干，搅拌均匀

3. 醒发30分钟后揉成长条

4. 切成相等剂子

5. 擀成薄厚适中的圆饼

6. 放入馅料在面皮中间

7. 左右两边对折，上下两边对折，弄成长方形，喜欢什么形状都可以。自己随意

8. 锅热放入一点适量的食用油，把饼底朝下放入锅中。

9. 煎下底部固定形状后，轻轻的翻下，煎下饼面部。全程小火。

10. 煎至一面金黄色后再翻翻另一面再把煎至金黄色后就可以出锅

11. 好吃，外酥里嫩的肉饼做好了，脆脆的酥酥的

12. 是不是很简单