因为爱吃手抓饼，但又不想在外面吃，自己动手做，更健康更放心。做法超简单，味道还很不错，和外面买的一样哦！
用料
| 手抓饼 | 一块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 火腿 | 2小片 |
| 生菜 | 1～2片 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 黑胡椒粒 | 适量 |
早餐快速手抓饼的做法
准备食材，超市买的手抓饼，一包10片，想吃时就拿一片，吃不完冷冻起来。还有，鸡蛋，火腿，生菜
![早餐快速手抓饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "早餐快速手抓饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
不需放油，中小火煎，要时不时转动饼，多次翻面，至饼膨胀，煎至两面金黄色，将煎好的饼用铲子给筷子由四周往内拍打，让饼挤至膨松感就好了
![早餐快速手抓饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "早餐快速手抓饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鸡蛋搅散蛋黄，撒一点点黑胡椒
![早餐快速手抓饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "早餐快速手抓饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把煎好的饼盖在鸡蛋上，
![早餐快速手抓饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "早餐快速手抓饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
翻过来就好，这时候可以关火，用余热煎熟另一边
![早餐快速手抓饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "早餐快速手抓饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放上已煎好的火腿片，挤上酱，放上生菜，对折包好即可。
![早餐快速手抓饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "早餐快速手抓饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
装盘～
![早餐快速手抓饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "早餐快速手抓饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
开吃啦！
![早餐快速手抓饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "早餐快速手抓饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
1.手抓饼从冰箱冷冻拿出来就可以立刻煎了，不用解冻，不需加油煎
2.一定要用中小火煎，否则容易焦，煎的时候，转动饼，效果更好
3.饼里面的食材不建议放太多，太多包不住，影响口感