儿童创意餐:卡通舒芙蕾松饼(不用模具)做法 步骤 图解

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儿童创意餐:卡通舒芙蕾松饼(不用模具)的做法步骤图

卡通小松饼,小朋友一定很喜欢哦!宝妈们,行动起来吧!

用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 45克
细砂糖 20克
玉米 10克
牛奶 20克
黑芝麻酱
番茄
沙拉酱(或酸奶)

儿童创意餐:卡通舒芙蕾松饼(不用模具)的做法  

  1. 1.把两个鸡蛋的蛋黄和蛋白分离。

    儿童创意餐:卡通舒芙蕾松饼(不用模具)的做法步骤图 第2张
  2. 2.蛋黄里加牛奶20克、玉米油10克,搅匀。

    儿童创意餐:卡通舒芙蕾松饼(不用模具)的做法步骤图 第3张
  3. 3.蛋黄搅匀后,再加入低筋面粉45克,搅匀。

    儿童创意餐:卡通舒芙蕾松饼(不用模具)的做法步骤图 第4张
  4. 4.蛋清加细砂糖20克。

    儿童创意餐:卡通舒芙蕾松饼(不用模具)的做法步骤图 第5张
  5. 5.把蛋清打发。

    儿童创意餐:卡通舒芙蕾松饼(不用模具)的做法步骤图 第6张
  6. 6.把打发后的蛋清三分之一的量加入蛋黄里拌匀,再加三分之一,分成三次加入,拌匀。

    儿童创意餐:卡通舒芙蕾松饼(不用模具)的做法步骤图 第7张
  7. 7.全部拌匀后,就可以做造型啦。

    儿童创意餐:卡通舒芙蕾松饼(不用模具)的做法步骤图 第8张
  8. 8.平底锅里倒入少许油,舀上一大勺面糊。(别开火!做完造型再打开。)

    儿童创意餐:卡通舒芙蕾松饼(不用模具)的做法步骤图 第9张
  9. 9.用筷子从中间往左上角引流出耳朵,再往右上角引流出另一只耳朵。

    儿童创意餐:卡通舒芙蕾松饼(不用模具)的做法步骤图 第10张
  10. 10.这样一只小猫造型就完成了。

    儿童创意餐:卡通舒芙蕾松饼(不用模具)的做法步骤图 第11张
  11. 11.小鸭的造型是舀两勺面糊,引流出尾巴就可以了。

    儿童创意餐:卡通舒芙蕾松饼(不用模具)的做法步骤图 第12张
  12. 12.先舀一大勺是兔子头,左右各舀一小勺做耳朵,也是用筷子整形。

    儿童创意餐:卡通舒芙蕾松饼(不用模具)的做法步骤图 第13张
  13. 13.右上角的是小鸡造型,舀一大勺,左右引流出翅膀。

    儿童创意餐:卡通舒芙蕾松饼(不用模具)的做法步骤图 第14张
  14. 14.还可以自由发挥,摊成各种可爱造型。

    儿童创意餐:卡通舒芙蕾松饼(不用模具)的做法步骤图 第15张
  15. 15.做好造型后,盖上锅盖开小火,2分钟左右。再翻过来盖上锅盖,烙2分钟。两面金黄就可以出锅啦。

    儿童创意餐:卡通舒芙蕾松饼(不用模具)的做法步骤图 第16张
  16. 16.嘴巴周围白色涂的是沙拉酱,也可以涂酸奶。黑芝麻酱画出眼睛鼻子嘴,番茄酱涂上腮红,更显可爱!

    儿童创意餐:卡通舒芙蕾松饼(不用模具)的做法步骤图 第17张
  17. 17.小鸡和小鸭的嘴巴和脚丫是木瓜做的,也可以用哈密瓜、胡萝卜制作。

    儿童创意餐:卡通舒芙蕾松饼(不用模具)的做法步骤图 第18张