玉米面窝窝头－－宝宝辅食食谱做法 步骤 图解

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我是一个两个小宝宝的老妈子，因上班，在大宝的辅食忙稀里糊涂养这么大，导致大宝偏食，所以在二宝的辅食上认真对待，所以我把平时给宝宝做过的辅食整理出来，收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”，分享一点自己的经验，让宝妈们少走点弯路，也记录两宝宝的食谱，等宝宝长大了，会骄傲的说：“瞧我妈妈多棒”。如果大家想不出给宝宝吃啥的时候，就加我微信，来转转吧，说不定灵感就来了！我们一起陪着宝宝长大

用料  

玉米面窝窝头－－宝宝辅食食谱的做法  

1. 玉米面：70克
   
   糯米粉：40克
   
   粘米粉（大米粉）：25克
   
   宝宝奶粉：30克
   
   开水：80克
   
   糯米粉：适量（备用）
   
   
   
   参考月龄：12个月以上

2. 将70克玉米面、40克糯米粉、25克粘米粉、30克奶粉混合在一起
   
   
   
   ＊1､因为没有放糖，所以这里用到了奶粉，大家如果不加奶粉，建议放少许的糖调味哦
   
      2､这里用到的是玉米面，是黄色的那种玉米面粉，不是玉米淀粉，千万别弄错了

3. 边加开水边用筷子顺时针方向搅拌成絮状
   
   
   
   ＊敲黑板：1､一定要用煮沸的水，快速倒入混合的米粉中
   
                   2､因为粉的吸水性不同，这里水的用量根据实际情况灵活调整

4. 搓揉成团（面粉有点烫，防止烫伤手）
   
   ＊大家也可以将面团倒在操作台上操作，大家注意，实际的面团是软软的，大家水不能太少，那样面团太干，蒸出来的窝窝头，口感不好

5. 把玉米面团均匀的分成20个小剂子，一个个搓圆，用小拇指或筷子粗的一头，往面团底部戳一个洞，慢慢整出窝窝头形状

6. 把所有的窝窝头整好型后，放蒸茏里，水大火烧开，上锅蒸15分钟

7. 辅食制作和喂养问题都可以私我哦  ，我们一起陪着宝宝长大

小贴士

1､这款要趁热吃哦，冷了口感会硬非常的有嚼头，如果冷了，再上锅蒸一下，口感会变成软糯的，如果像我这样要出门，可以趁热装袋密封

2､里面加了糯米粉，虽然糯米的营养价值高，但小宝宝要适量哦，因为糯米不好消化

3､搅面团时，一定得用开水，水也不能太少，那样太干，要不然后做出的口感会不好〜
辅食制作和喂养问题都可以私我哦  ，我们一起陪着宝宝长大