起初最开始做棒棒糖还是几年前,是我儿子爱吃,买的不放心,还各种添加剂,就想着自己动手做,没想到还蛮简单的,第一次做就成功了。
今天来写个菜谱,怕忘记了,方便以后看,哈哈😄
用料
纯梨汁 | 200g |
麦芽糖 | 50g |
冰糖 | 100g |
雪梨棒棒糖(宝宝版)的做法
梨洗净切块
原汁机榨汁
梨汁、麦芽糖、冰糖一起到人锅里,中火烧开,把浮沫撇去,转小火慢慢熬
前两个步骤忘了拍照,大家将就看吧
熬好后倒入提前准备好的模具中等凉了脱膜即可
在装进袋子里,就完成了✌️
小贴士
梨汁烧开以后一定要小火、小火、小火,重要的事三遍!!!