前几天在超市看到了南京人冬天很喜欢吃的野菜——荠菜，我小时候最喜欢在院子里草地上挖荠菜。荠菜营养丰富，含钙量很高，又自带清香，但是荠菜本身比较干和柴，直接清炒并不太好吃，配上肉类的脂肪就很完美。我还加了两颗马蹄（荸荠)，在柔软的丸子了增加了一点爽脆，让宝宝有不同的口感，应该非常有趣。赶紧买了做荠菜肉丸，放在面条或者粥里都很适合。宝宝之前没吃过，试了一下还是很喜欢的。
用料
| 荠菜 | 80克 |
| 猪肉 | 150克 |
| 胡萝卜 | 20克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 马蹄（荸荠) | 2个 |
| 葱姜水 | 半碗 |
| 淀粉 | 约5克 |
10M+宝宝辅食——荠菜马蹄肉丸的做法
