用料
龙利鱼片 | 1条 |
猪肉 | 50克 |
鸡蛋 | 3个 |
蚝油 | 1勺 |
白菜 | 3片 |
葱 | 1根 |
姜 | 1片 |
面粉 | 300克 |
南瓜 | 100克 |
南瓜加水煮熟,放凉备用
面粉加入南瓜和一个鸡蛋揉面,擀薄
面皮切小块
龙利鱼肉、猪肉切成碎末,加入白菜、小葱,加入鸡蛋、蚝油拌匀
开始包馄饨
像金元宝一样的小馄饨(o^^o)
小馄饨排排坐
锅中烧开水,放入小馄饨,激三次冷水,小馄饨漂起即可
碗里放入小葱,少许醋、酱油、胡椒粉
倒入小馄饨,可加入少许紫菜提鲜
小贴士
馄饨皮要尽量擀薄,宝宝吃起来口感会比较好😊