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在洛杉矶的韩国城偷师学艺,学到了这个正宗豆腐锅的做法,一试,太好吃了!分享给大家吧!
用料
好吃到震惊的家庭韩国豆腐锅的做法
起锅把五花肉煸出油,炒泡菜(我用的是带葱,蒜的泡菜)
泡菜炒熟后,下整块豆腐,用筷子轻轻搅成大块的豆腐(这里帮厨不小心帮我切了几块,剩下的是大块)
煮3-5分钟后,出锅,撒上白芝麻和海苔。海苔是精髓!