韩式焖花蟹食谱做法大全,超简单的韩式焖花蟹做法步骤

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韩式焖花蟹的做法步骤图,韩式焖花蟹怎么做好吃

用料  

螃蟹 3只
鱿鱼 1只
花蛤 200g
洋葱 1个
大葱 2段
辣椒 2枚
水芹菜 1把
豆芽 1把
韩式年糕条 100g
韩式辣酱,清 各2汤匙
粗辣椒面,姜汁 各1汤匙
2瓣
芝麻香油 1汤匙

韩式花蟹的做法  

  1. 螃蟹洗净,去内脏和腮后切成四大块。鱿鱼洗净去皮后切条。花蛤吐尽泥沙备用。洋葱切条,大葱和辣椒分别切成斜片。黄豆芽去掉头尾,水芹菜切成寸段。蒜切成蒜末。

  2. 把洋葱垫在锅底,码放上蟹块,鱿鱼和花蛤,放入韩式辣椒酱,清酒,姜汁,蒜末,粗辣椒面,淋入半杯水,加盖煮开。

  3. 放入年糕条,如果锅中酱料不匀,趁现在略搅拌一下,继续煮3分钟。

  4. 放入豆芽和芹菜煮开,最后趁热放入大葱和辣椒片,淋上芝麻香油熄火即可。