美味的凉拌粉条(杂菜)做法,大厨教你技巧

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凉拌粉条(杂菜)的做法步骤图,怎么做好吃

看韩剧看见的菜!哈哈哈哈哈,我应该去韩国生活的!我喜欢吃韩国辣白菜,韩国石锅,韩式烤肉……
这个杂菜比较简单,就看电视看了一遍就会啦。
分享是美德,小玉爱这个世界。

用料  

红薯粉 50克
菠菜 1把
洋葱 1个
香菇 5朵
白芝麻 2克
香油 1勺
大蒜 5瓣
生抽 3勺
橄榄油(任何油) 三个半勺
个人口味适量

凉拌粉条(杂菜)的做法  

  1. 蒜弄成蒜蓉!菠菜过水,锅里放半勺油,放点蒜蓉,炒一下。香菇切片,过水,锅里放半勺油,放蒜蓉,炒一下。洋葱切丝,锅里放半勺油,放蒜蓉,炒熟。

    凉拌粉条(杂菜)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 红薯粉!提前用水泡软了的煮三分钟左右!没有泡过去的,直接煮的要7分钟左右。煮熟捞起来!

    凉拌粉条(杂菜)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 全部一起拌起来!把调味料倒进去,自己尝味道!根据个人口味添加味道。拌菜的时候,容器尽量大一点,这样拌起来要好操作一些。

    凉拌粉条(杂菜)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

简单到爆,可以当菜下饭,还可以直接当主食!