「祛湿消肿」虾米冬瓜做法 步骤 图解

冬瓜具有利尿排湿，减肥养颜的功效，加上鲜香可口的虾米，简直是美味又减肥的佳肴。

用料  

【祛湿消肿】虾米冬瓜的做法  

1. 鸡胸肉/瘦肉用盐、生抽、老抽、耗油、淀粉提前十分钟腌制。
   热锅冷油，下腌制好的肉，炒熟，倒入切好的冬瓜，翻炒2分钟。

2. 加入虾皮，继续翻炒2分钟。

3. 加水没过食材，盖盖闷煮。

4. 冬瓜软烂后大火收汁。

5. 可以撒上点葱花，出锅～

6. 虽然都是平平无奇的食材，可是搭配在一起就是神奇的美味～可太香啦😀

小贴士

1、肉可加可不加，按个人口味；
2、除闷煮外，冬瓜也可切片炒，个人更喜欢炒出来的味道。