用料
牛腩 | 250g |
大根 | 1/2本 |
にんじん🥕 | 1/2本 |
こんにゃく | 200g |
厚揚げ | 200g |
ゆで卵 | 3個 |
だしパック | 2パック |
酒🍶 | 大さじ3 |
醤油 | 大さじ1 |
砂糖 | 大さじ1 |
塩 | 小さじ1 |
今天的关东煮🍢—おでん的做法
材料をそろえる
水1ℓにだしパックを入れてだしをとる
牛腩を15分ほどゆでる
だし、酒、醤油、砂糖、塩、牛腩をスロークッカーに入れて1時間加熱する
こんにゃくを下ゆでする
切る
厚揚げに熱湯をかけて油抜きをする
大根とにんじんを切る
すべての材料をスロークッカーに入れて1時間加熱する