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刚来到这里时觉得觉得日本料理好吃难做,为了边学习料理边挣学费专去找了日本料理店厨房打工,两年下来至少学会了家庭料理的做法。今天这道菜就是最常吃的。大家不妨试试
用料
日式家庭土豆牛肉的做法
-:锅中油热后放入土豆 胡萝卜 洋葱翻炒片刻,加入牛肉炒至牛肉变色后加入调味料转大火煮开。 -:煮沸后用大勺滤除涩味后换中火,表面盖上厨房用纸防止水分蒸发。煮10分钟左右即可。
小贴士
如果在煮好后再淋一圈甜料酒大火烧1分钟后 看起来会更加好看。