既然拍了步骤图,那就出个菜谱吧~~
寿喜烧一直都很喜欢吃,可是在家里做又觉得要准备很多日式的酱汁,每次只用一点点非常麻烦,偶然发现竟然还有寿喜烧酱油😂简直是懒人福音~~
买酱油的时候会附赠一张食谱~~
我就是食谱,食谱就是我😝
用料
寿喜锅酱汁(2-3人份) | |
又伊鲜寿喜锅调味汁 | 50ml |
料酒(或水) | 50ml |
糖 | 2-3大匙 |
水 | 50ml |
食材: | |
牛肉片 | 一盒 |
大葱大白菜老豆腐 | 香菇金针菇茼蒿 |
各种你喜欢的食材 |
秋冬快手暖锅--又伊鲜寿喜锅的做法
将寿喜锅酱汁调好备用:50ml又伊鲜寿喜锅酱油+100ml水+2匙糖(我没有用料酒,加的都是水。可以提前蘸一点点酱油尝下味道,按个人需要加糖,我觉得不加也很好吃)
将油放入锅中,涂抹均匀(我用的黄油)
放入牛肉煎一下,倒入少许酱汁
额,好像牛肉太多了,哈哈哈那就多吃点,秋冬要贴膘御寒嘛😄
把牛肉推到一边,放入其他食材
倒入剩下酱汁
稍微煮一下就可以开吃了
一边煮一边吃,前一锅的蔬菜都吃完了再放入剩下的食材(配上新鲜的生鸡蛋液一起吃,口味更佳)我穷我就不吃了😂这样已经很美味了
酱油长这样
小贴士
此菜谱适合家中没有准备各类日式酱料的小伙伴,比如我😄😄😄之前煮过一次寿喜烧,觉得准备各种酱汁实在太麻烦了,没想到一瓶酱油就能解决
对锅也没要求的,如果是那种专门吃寿喜烧的锅子会更好看吧😜