美味的日式香辣芝麻酱做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:8.81K
日式香辣芝麻酱的做法步骤图,怎么做好吃

首先哈,我是在别人菜谱的基础上做了改良,因为也是做了很多次,口味掌握的比较自由了,这一次的改良个人觉得非常棒,连碗底的酱汁都用吐司擦干净了。。。
不知道算不算侵权,没搞过这事儿,我把原菜谱链接放这里,大家也可以借鉴,顺便关注下原方主,也很优秀的。
至于菜,不唯一,你可以跟我一样借鉴包菜的做法,我锅里刷油把包菜、茄子、春笋煎熟的。这个谱子只是个基底参考,拌荞麦面也很棒的,夏天要来了嘛。

用料  

芝麻酱 2勺
油辣子 1勺
橙醋 1勺
味淋 1勺
盐麴 1.5勺
百里香 0.5勺
现磨黑胡椒 少许
橄榄油/蒜香橄榄油 1勺
凉白开 2-3勺
橄榄油/牛油果油(油煎) 少许

日式香辣芝麻酱的做法  

  1. 以上材料混合搅拌均匀倒在菜里即可。

    日式香辣芝麻酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 根据需要还可以加不同种类的醋,根据自己口味需求

    日式香辣芝麻酱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

浓稠度根据个人需要来哈,欢迎在此基础上做各种改良,感谢原方主的最初贡献。