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用料
土豆 | 3个 |
菠菜 | 2把 |
牛奶 | 30克(搅拌用) |
土豆泥调味料 | |
黄油 | 30克 |
牛奶 | 65克 |
盐、黑胡椒 | 适量 |
浓汤宝颗粒 | 一小匙 |
黄椒 | 半个 |
红椒 | 半个 |
橙椒 | 半个 |
薄脆饼干 | 8片 |
土豆泥圣诞树(マッシュポテトのクリスマスツリー2020)的做法
ほうれん草2株を2〜3cmにカットして3分ほど茹で水を切りしっかり絞る。
菠菜两株切成两三厘米长,煮三分钟挤干水分ミキサーに茹でたほうれ草と牛乳大さじ2〜3入れて撹拌する。繊維が無くなるまでしっかり撹拌する。
搅拌机里加菠菜和30g牛奶搅碎,直到纤维搅碎。じやがいもは1/8にカットして強火〜中火で15分茹でる。水からの時間です。柔らかくなったら火を止める。
土豆切成八分之一大,大火或中火煮15分钟。煮软关火。水切りしてからまた鍋に戻し火を入れる。水分がなくなって粉吹き状態になったらボウルに入れる。
过水重新放回锅里,开火,加热至水分收干开始掉粉的状态,放进碗里。ボウルに入れてマッシャーで潰す。バター、牛乳、コンソメ、塩胡椒を入れて練る。
碗里放入土豆压碎。加入黄油、牛奶、浓汤宝颗粒、盐、黑胡椒搅拌。攪拌したほうれん草を入れる。ほうれん草の量で色の濃さが変わります。
放入搅碎的菠菜。菠菜放的量影响颜色深浅。色むらがないようにしっかり練る。
拌到没有杂色。土台はお好きなものをお使い下さい。移動させるのはリッツ2枚重ねると持ちやすいです。クラッカーやタルトカップでもOK
底座可以用自己喜欢的东西。两枚薄脆饼干摞一起更好拿。絞り出し袋を計量カップに入れてマッシュポテトを入れやすくします。袋に口金は入れておきます。
装进加了裱花嘴的裱花袋中。絞り出しやすい量を入れる。大きめの星型の絞り出しを今回使用してますがお好きな型でお願いします。
放入挤着方便的量。这次裱花嘴用的是大点的星型。リッツに絞り出していく。
挤出。ツリーの形に絞る。
挤成花形。パプリカ黄色は星型にオレンジと赤は小さくカットします。
黄椒切成星星形状,橙色的和红色的切小粒。トップに星を刺して、あとはランダムに付けてゆきます。
最顶上戳上星星,剩下的部分随机摆放。