下雨,懒,不想出去买菜。翻翻冰箱发现还剩两包朋友那里买的非常好吃的澳和肥牛卷,地上还有颗前两天剩的洋葱,太好了!吉野家的牛肉盖饭不就这两样食材?虽然家里没有味啉,可以调啊,反正我的牛肉好,调料缺点没关系,午饭就它啦!
果然,毛毛非常之喜欢。
用料
牛肉卷 | 600克 |
洋葱 | 1个 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
清水 | 6、7勺 |
好食材怎么做都好吃之牛丼的做法
所有调料混合
肥牛卷开水烫一下去血沫
洋葱切丝
热锅热油下洋葱炒软
倒入肥牛卷炒熟
加入料汁炒匀,汤汁不要收干,拌饭用
放在盛好的米饭上,有芝麻撒芝麻,没有就不撒。开吃!
食材和调味料来个合影