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「食材包操作说明」超实在青酱番茄鸡肉面做法 步骤 图解

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「食材包操作说明」超实在青酱番茄鸡肉面的做法步骤图

【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^

使用新鲜罗勒、松子、大蒜、帕马森芝士、特级初榨橄榄油、现磨黑胡椒每天现打的青酱,给这道意面带来清新植物香气。螺旋面能更好附着酱汁,配料食材更是给得超实在。

用料  

熟鸡胸肉(食材包) 80g
螺旋意面(生) 100g
鸡蛋 1个
番茄 50g
红番茄 50g
芦笋 2根
松子仁 3g
特调青酱(食材包)
鲜罗勒叶
大蒜
橄榄油
烤松子
怕玛臣芝士
白胡椒粉

【食材包操作说明】超实在青酱番茄鸡肉面的做法  

  1. 小番茄对半切开;芦笋切成小丁,其中芦笋尖的部分留着摆盘用,老根部分去除不用。

    「食材包操作说明」超实在青酱番茄鸡肉面的做法步骤图 第2张
  2. 取一个汤锅煮意面。烧开一锅水,在水中撒一小勺盐、一小勺油,将意面放入,中大火煮8分钟,不要盖盖子。最后1分钟时放入芦笋丁,和意面一起捞出沥水备用。
    Tips:尝一下软硬程度自己是否喜欢,不够软的话就再多煮一下。

    「食材包操作说明」超实在青酱番茄鸡肉面的做法步骤图 第3张
  3. 煮溏心蛋。水烧开后,放入鸡蛋,煮5分钟,此时鸡蛋的状态是溏心的,如果喜欢全熟的可以再继续煮2分钟。

    「食材包操作说明」超实在青酱番茄鸡肉面的做法步骤图 第4张
  4. 煮鸡蛋的时候可以来准备鸡肉。
    取出食材包中的熟鸡胸肉,随意撕成条,戴上一次性的手套会更好操作。

    「食材包操作说明」超实在青酱番茄鸡肉面的做法步骤图 第5张
  5. 取一个稍大的碗,放入意面、芦笋丁、小番茄、鸡丝,加入食材包中的特制青酱,拌匀。

    「食材包操作说明」超实在青酱番茄鸡肉面的做法步骤图 第6张
  6. 溏心蛋剥壳后放入碗中,摆上芦笋尖,撒上松子仁即可享用。吃的时候可以将溏心蛋戳开和意面拌在一起食用。

    「食材包操作说明」超实在青酱番茄鸡肉面的做法步骤图 第7张

小贴士

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