我认为火锅本来也是个很随意的美食,底料味儿好就不会做出不好吃的食物~
我在外面吃了一次椰子鸡火锅后觉得真好吃啊~在家也做一次呗(当然了,这次已经是做了好多次的啦)
食材简单,不喜勿喷!杠精请远离,谢谢~
用料
鸡 | 1只,剁小块 |
椰树椰汁 | 纸盒装2盒 |
小米辣 | 3-5颗 |
姜丝 | 适量 |
小青柠 | 1-2个 |
生抽 | 适量 |
用最简单的食材做最美味的椰子鸡火锅的做法
鸡剁小块后焯水断生。转到火锅里,加适量椰汁。
开煮!
小米辣切圈、姜切丝儿(爱吃姜就切姜末)、小青柠切半挤汁、加生抽。搅一搅齐活!
小贴士
1.鸡肉可以在椰汁里多煮煮,多入味好吃!香甜的~
2.成年鸡肉相对老点儿,小点的鸡肉嫩。
3.既然是火锅,涮品当然也很重要啦!
推荐藕!一定要涮!特别棒~
白菜等好吸味儿的菜也好吃!
还有菌菇类和根茎类都不错哟~