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干锅千页豆腐!(简单的食材➕最简单的烹饪👌🏻)做法 步骤 图解

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干锅千页豆腐!(简单的食材➕最简单的烹饪👌🏻)的做法步骤图

最近不出门啊不出门啊不出门 没胃口 那就做一些开胃小菜叭!
那说到开胃呐 必须是辣🌶️呀!!火辣辣的味道绝对能促使你多吃半碗🧸

用料  

千页豆腐
葱姜蒜
蚝油
小线椒(青红均可)

干锅千页豆腐!(简单的食材➕最简单的烹饪👌🏻)的做法  

  1. 千页豆腐解冻后切开 注意是切薄不是切成小块儿 切薄片有助于入味
    一块千页豆腐大概可以片成两三片

    干锅千页豆腐!(简单的食材➕最简单的烹饪👌🏻)的做法步骤图 第2张
  2. 锅中烧水,烧开后下豆腐,大火煮30秒
    煮到豆腐明显变大 关火 捞出控水

    干锅千页豆腐!(简单的食材➕最简单的烹饪👌🏻)的做法步骤图 第3张
  3. 葱姜蒜切好 小线椒切段 备好

    干锅千页豆腐!(简单的食材➕最简单的烹饪👌🏻)的做法步骤图 第4张
  4. 锅中倒入适量油 开火加热 然后下葱姜蒜和辣椒段炒香 加入少量蚝油炒开 然后 下豆腐!

  5. 炒匀以后呢 再倒入适量蚝油 炒匀 加料 生抽
    然后尝一下够不够咸啊 不够再加盐 我的就没有加了 感觉酱油完全可以代替了(看个人口味啊喂 一定一定要自己尝一下昂!)

    干锅千页豆腐!(简单的食材➕最简单的烹饪👌🏻)的做法步骤图 第5张
  6. 好啦 出锅!
    我放了两个小线椒 有辣味但是也不是太辣 毕竟也怕上火嘛 老妈很爱吃!
    不说了 她催我吃饭了……

    干锅千页豆腐!(简单的食材➕最简单的烹饪👌🏻)的做法步骤图 第6张
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